Una mujer de tan solo 20 años perdió la vida en Italia luego de comerse un tiramisú en un restaurante ubicado en la ciudad de Milán.
Autoridades italianas iniciaron una investigación para esclarecer los detalles que envuelven esta muerte.
La joven quedó identificada como Anna Belisario, de 20 años. Ese día de 2023 ella acudió al restaurante en compañía de su novio y el postre llamó su atención por lo que lo adquirieron.
Cuando empezaron a comer todo marchaba con normalidad. Sin embargo, de un momento a otro Anna sufrió un shock anafiláctico. Las personas presentes en el lugar la trasladaron de inmediato hasta un centro asistencial. Durante los siguientes 10 días la mujer cayó en coma y finalmente falleció.
Las versiones iniciales apuntan a que el postre contenía leche, mientras que la víctima era alérgica a los lácteos.
Aparentemente, los encargados del restaurante le dijeron a la mujer que el tiramisú era vegano. No obstante, el establecimiento admitió que había almacenado los postres veganos y los que tenían leche en el mismo lugar. Esto hizo que hubiese una confusión al momento de servirlos.
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A principio del mes de enero de 2024, un fiscal decidió retomar el caso para hacer justicia por la víctima y repartir responsabilidades por lo ocurrido.
Las autoridades quitaron todos los tiramisús debido a que contenía proteínas lácteas no indicadas en la etiqueta.
